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Suzuya

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24 Hanakawamachi, Takayama 506-0015, Gifu Prefecture
Name/address in local language
+81 577-32-2484
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11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
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Hours:
Wed - Mon 11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
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50

233 Reviews from our TripAdvisor Community

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Showing 150: English reviews
Fermo, Italy
Level Contributor
11 reviews
7 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed yesterday NEW

We have been welcomed by very friendly staff, that served us a really delicious meal. If you pass by Takayama I really suggest you a stop there! The menu is also in english for the shy gaijin!

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Thank Massimo R
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

Massimo R 様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 コメント、高評価を頂けると我々のサービスがお客様に届いたと思う事が出来てこの仕事をやっていて良かったと思えます。 せっかく高山に来たなら楽しい思い出を作ってほしいというテーマの元我々は日々励んでおります。 メニューはそうですね、、、シャイな方でもそうでない方でも気軽に読んでもらえる様英語版のメニューも用意しております。 気楽に楽しんでもらえてうれしいです。 それでは素晴らしい日本での旅行を、そして思い出を! 寿々や 白川哲平 拝 Dear Massimo R Thank you for coming to Suzuya restaurant. Our service reached to your heart that makes us encouraged I think. You gave us a comment and highly evaluation. We appreciate you. Since you were here in Takayama, we hope you make a lot of memory, which... More 

Pasig, Philippines
Level Contributor
117 reviews
76 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 2 days ago NEW via mobile

We were supposed to eat hida beef yakiniku in this big restaurant but the place was packed with a big Chinese tour group and was no longer accepting customers. We wandered around a bit before noticing this place on a side street. We ordered sukiyaki, a vegetable dish, hida beef for grilling on our table and of course lots of... More 

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Thank flipavocat
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

flipavocat様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 高評価、コメントを頂き心より嬉しいです。 また来てくださった事はすごくありがたいです。 お客様達がお酒を頼み楽しそうに過ごされた事は良く覚えております。 お客様が笑顔になると私も「もっとサービスしなければ!」となりますし、楽しくなります。 素晴らしい効果ですね!お客様の人柄がこういった現象を生み出すのでしょう。 とても勉強になります。 どうぞ素晴らしい旅を送ってください。 又のお越しをお待ちしております。 寿々や 白川哲平 拝 Dear flipavocat Thank you for coming to Suzuya restaurant. We are really happy you gave us a comment and highly evaluation. we appreciate you come here again. I remember you drunk the sake looks very happy. You become happy, I am too happy and I want to... More 

Melbourne, Australia
1 review
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 helpful vote
5 of 5 bubbles Reviewed 1 week ago NEW via mobile

So bloody good. Service excellent. Ambience excellent. 10/10 would eat again. Was a bit hard to find but its only just off the main road.

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Thank fiferz
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

fiferz 様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 コメント、高評価を頂けた事心より嬉しく思います。 確かに、当店はメインロードから少し外れているので見つけずらい位置にあります。 しかしながら、fiferz 様は見事寿々やを見つける事が出来ました。 嬉しい限りです。 それだけ頑張ってきてくれるお客様を我々は全力でサービスしたいと思っております。 お気に召していただけて本当に良かった。 今も日本で旅行しているかと思います。 何卒素晴らしい思い出になりますよう願っております。 寿々や 白川哲平 拝 Dear fiferz Thank you for coming to suzuya restaurant. We are really happy you gave us a high evaluation and comment. Certainly, our restaurant is difficult to find, because you wrote we are off main road. However you found and arrived here!! we so appreciate... More 

Reading
Level Contributor
15 reviews
5 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 3 weeks ago

My husband and I had a lovely dinner here. We both went for the steak and it was amazing. The staff are lovely and friendly too. If you are a steak lover, I would highly recommend it.

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Thank CornishTrekker
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

CornishTrekker様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 高評価、コメントを頂けて心より嬉しく思います。 9月にご来店頂けたようですね。この時期は気温的にも丁度良い頃かと思います。 個人的には素晴らしい季節の一つだと思います。 さて、ステーキを食べて頂けたようでうれしいです。 この商品は1日数点しか出せない限定品でお勧めの一品です。喜んでもらえてシェフ(私)も遣り甲斐を感じますね。 これからも皆様に喜んでいただける様励んで行きます。 皆様の応援は我々に活力を与えてくれます。今回の高評価心より感謝します。 どうぞ日本での旅行が貴方の素晴らしい思い出になりますよう願っております。 寿々や 白川哲平 拝 Dear CornishTrekker Thank you for coming to Suzuya restaurant. We are very happy you gave us a high evaluation and comment. I suppose that you came on September. I think September is one of best season in Takayama. It has good atmosphere and temperature not too cold... More 

Madrid, Spain
Level Contributor
26 reviews
6 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 15 January 2017

very good meal, very clean, great chef that explained what were were eating and also gave us directions, tips, and all sorts of information.

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Thank mdm28200
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

mdm28200様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 コメント、高評価を頂けて心より嬉しく思います。 お探しになった物は見つかりましたか。あの説明で大丈夫だろうかと結構不安だったりしました。 しかしながらコメントを見る限り大丈夫だったと推測しております。 高山は小さな町ですが、結構色々な物があるので歩いているだけでも様々な発見があると思います。 何卒高山での旅行が貴方様にとって素晴らしい物になりますよう願っております。 ありがとうございました。 寿々や 白川哲平 拝 Dear mdm28200 Thank you for coming to Suzuya restaurant. We are heartily glad to have your comment and high evaluation. Could you find what you were looking for? I worried my explanation is OK or not. However I suppose you looks OK by your comment. Takayama City is small... More 

Sydney, Australia
Level Contributor
8 reviews
5 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 helpful votes
2 of 5 bubbles Reviewed 12 January 2017

As a couple, we have travelled through the whole of Japan and tasted various delicious and authentic Japanese meals over the month we there. Whilst we were in Takayama for 2 days for the Autumn Festival, we decided we must give the famous "Hida" beef a try. After looking through Tripadvisor we stumbled upon Suzuya with its high reviews and... More 

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Thank Silver_says
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

Silver_says様 大変不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。 私がお客様のシャブシャブを説明したウエイターでございます。 しゃぶしゃぶは水から野菜と肉で出汁が出る物であり、その説明を省いてしまった事を申し訳なく思っております。 そしてしゃぶしゃぶの漬けダレは食べるごとに薄まって水っぽくなるので、お客様のアドバイスの元会議を行い改善を行いました。 予めポッドに入れてお皿に適量入れて、薄くなったらポッドから補充するタイプにしてみました。 待ち時間についても大変申し訳なく思っております。 高山祭では当店の混み方は凄まじく、私を含めたスタッフもパニックになる事があります。 ご予約したのにも拘わらずお待たせするのは大変失礼だと痛感いたします。 出来るだけスムーズにご案内が出来る様なシステム作りを現在模索中です。 ただただ、今回は申し訳ございませんでした。 寿々や 白川哲平 拝 Ms. Silver_says We are sorry about our service. I am the waiter who explained shabushabu for you. I said shabushabu was cooked by water, that’s mean after boiled meat and vegetables then these are come out flavor and bros by boiling, It become a soup. I... More 

Bangkok, Thailand
Level Contributor
24 reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 11 January 2017

We waited about 30 minutes before we got our table. Reservation is recommended if you are going in a big group. Beef quality was great and the beef was cooked deliciously. There are various choices for your beef dish, shabu, steak, charcoal grill etc. Staffs were very helpful and communicate well in English.

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Thank Nicharee W
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

Nicharee W様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 高評価、コメントを頂き心より嬉しく思います。 お客様のサポートがあっての寿々やであると心より思います。 まず最初に大変長らくお待たせいたしました。そして待ってくださり感謝しております。 当店では時々ではありますが、団体客様がいらっしゃいますので、シーズン中は予約をなされた方が良いかもしれません。 しかしながらお客様が大変満足された様で我々スタッフ一同嬉しく思います。 以前肉質に関してご指摘がございましたので、一度全てを見直し改善いたしました。 お客様のコメントを頂いたことにより報われました。 ありがとうございます。 一応念のため当店の忙しい時期を記載しておきます。 3月~5月、9月から11月、そして年末年始。 これらの時期は大変込み合う事が予想されますので、電話、FAX、もしくはメールにてご連絡を頂けると幸いです。 上記のあて先はトリップアドバイザーのウェブ上に登録しておりますので、是非ご利用くださいませ。 それでは素晴らしい旅を思い出を! 寿々や 白川哲平 拝 Dear Nicharee W Thank you for coming to Suzuya restaurant. We are heartily happy by your comment and high evaluation. The restaurant consists of many customers’ support. To the beginning thank you very much you waited long time. Sometimes the restaurant... More 

Perth
Level Contributor
16 reviews
10 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 10 January 2017 via mobile

This is a brilliant restaurant with friendly helpful Japanese staff. English speaking, advised us on meal selection, how to cook and enjoy the meal. Catered for vegetarian daughter who had a yummy hotpot. The rest of us had to try the famous Takayama hida beef - deliciously prepared and grilled on hibachis. Apparently there's 5 grades or cuts based on... More 

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1 Thank aavz_ta
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

aavz_ta様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 高評価、コメントを頂きまして心より嬉しく思います。 あの日は私もコミュニケーションを取らせていただきとても楽しかったのを覚えております。 aavz_ta様はとても気さくでフレンドリーな方ですごく楽しそうに食事をされていたのを覚えております。 ベジタリアンに関しては、せっかく店に来たのに食べる事が出来ないのは残念な気持ちになってしまいますので、色々と工夫をしてメニューに加えました。お嬢様が喜んでいただけて本当に良かったです。 飛騨牛も美味しく召し上がって、全て平らげて下さったのは作り甲斐がありました。 初めて知ったのは飛騨コンロ(火鉢)が東急ハンズに売っているとは全く知りませんでした。 飛騨コンロも全国区になったんだなーとしみじみ思いました。しかし現地で買うのが一番のお買い得みたいですね。 それでは素晴らしい旅を思い出になりますよう願っております。 寿々や 白川哲平 拝 Dear aavz_ta Thank you for coming Suzuya restaurant. We are heartily glad to have your comment and high evaluation. I remember the day, I had a pleasure to communicate with you. You are very friendly and enjoyed the meal. Despite of a person come this restaurant that... More 

Melbourne, Australia
Level Contributor
16 reviews
4 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 2 January 2017 via mobile

Their hida beef is delicious and flavorful. They're also known for the miso soup which is also great. Good value for money and the staff are kind and helpful.

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Thank mayling c
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

mayling c様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 高評価、コメントを頂けて嬉しく思います。 飛騨牛も良いのですが、味噌汁に触れたのは面白いですね。確かに高山の味噌は有名で様々な方が美味しく食べて下さっております。昔は冬になると雪が多く陸の孤島となったので保存食が重宝されておりました。 味噌はその1つで古くから各家庭で作られていたほどです。そのような訳で、我々も味噌汁、朴葉みそ、肉に漬けるソースとして活用しております。 我々のサービスについてですが、出来るだけお客様とのコミュニケーションを大事にしております。せっかく遠い所から当店に来てくださったのに普通のサービスだと我々が満足しない!と言ったところでしょうか? 楽しく食事してもらう、これが我々のモットーです。 それでは良い旅を、思い出を!!! 寿々や 白川哲平 拝 Dear mayling c Thank you for coming to Suzuya restaurant. We are very happy you gave us a high evaluation and comment. Hida-beef is very good , but you wrote about Miso soup. I interested of your comment, certainly, Takayama’s miso-paste is very famous and tasty many people... More 

Hong kong
Level Contributor
6 reviews
6 restaurant reviews
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 helpful votes
5 of 5 bubbles Reviewed 28 December 2016 via mobile

We re very happy with the excelkent food and very yummi hida beef. It really made our trip a memorable

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1 Thank Rk L
SuzuyaTakayama, マネージャー at Suzuya, responded to this review

Rk L様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 高評価、コメントを頂けて心より嬉しく思います。 我々のサービス、料理を気に入って下さった事を誇りに思いますし、このコメントは我々に力を与えてくれます。 「よーし今日も頑張るぞ!」という気持ちになりますので、5つ星を頂けるたびに私たちのサービスは向上すると思います。 もう年末ですが良い年越しが出来ますよう、そして来年もRk L様の飛躍の年になりますように願っております。 ご来店ありがとうございました。 寿々や 白川哲平 拝 Dear Rk L Thank you for coming to Suzuya restaurant. We are heartily happy you gave us high evaluation and comment. We are honored you were satisfied by our meal and service and your posting makes us encouraged for working. It is like “OK we can do the... More 

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Restaurant Details

Rating summary
  • Food
    4.5 of 5 bubbles
    Service
    4.5 of 5 bubbles
  • Value
    4 of 5 bubbles
    Atmosphere
    4 of 5 bubbles
Cuisine
Japanese, Asian, Vegetarian Friendly
Meals
Lunch, Dinner
Restaurant features
Seating, Waitstaff, Wheelchair Accessible, Serves Alcohol, Full Bar, Wine and Beer, Accepts American Express, Accepts Mastercard, Accepts Visa, Free Wifi, Reservations
Good for
Special Occasion Dining, Child-friendly, Local cuisine
Open Hours
Sunday
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Monday
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Wednesday
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Thursday
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Friday
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Saturday
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Location and Contact Information
  • Address: 24 Hanakawamachi, Takayama 506-0015, Gifu Prefecture
  • Location: Asia  >  Japan  >  Chubu  >  Gifu Prefecture  >  Takayama
  • Phone Number: +81 577-32-2484
Description
The premises in which "Suzuya" folk restaurant is set are scaled-down models of solid, integrate,sound and beautiful houses completed through generations in this Hida Takayama district. For we want you to appreciate thi architectural masterpieces of Hida Takayama and enjoy the atmosphere that comes out of them.
Simple and clean interior with minimum decorations will make you feel calm and relaxed while you are sitting at table.

"Sansai Teisyoku"or wild plants table with much mountain and fluvial products,"Hobamiso" or pastoral Miso, "Shabu-Shabu" and "Misotakinabe" or selected vegetables and meat served in the hot pot,and other kinds of Hida dishes elaborately relished to each season-- we are looking forward to serving you with these dishes.

※Hida takayama= this area
※Sansai=edible wild plant
※Teisyoku=set meal
※Hoba=magnolia leaf
※Miso=Source fermented soybeans

Questions & Answers

Here's what previous visitors have asked, with answers from representatives of Suzuya and other visitors
3 questions
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Questions? Get answers from Suzuya staff and past visitors.
Posting guidelines
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  • Do you have gluten-free options?
  • Is there a dress code?
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