Carissima , anche per tutti noi è stato un piacere averla nostra ospite ,
la ringraziamo per le belle parole nei confronti della nostra famiglia.
Speriamo di averla ancora una volta nostra ospite
a presto
Carmelo Conigliaro

Gentilissimo, per giudicare una struttura non basta un soggiorno di una notte, la cucina non è assolutamente nelle mani di una giovane rumena, (che è una nostra bravissima collaboratrice già da diversi anni), ma della cucina si occupano mia moglie e mia suocera come dimostrano le altre recensioni , infatti sono le padroni di casa che si dilettano in cucina, se non erano presenti la sera per cena, è stato solo per un problema importante a cui non è stato possibile mancare e ciò significa che non aveva preparato i condimenti e le altre preparazioni utili per la sua cena , la nostra collaboratrice si è occupata solo di cuocere la pasta e condirla con quanto preparato in precedenza, le attività quali corsi di cucina e azienda didattica non avvengono certo tutti i giorni , per la piscina sporca, da buon Catanese lei dovrebbe sapere che durante il suo soggiorno la sua Etna ha mandato in giro la solita cenere , per cui è stato chiuso anche l'aereoporto
comunque essendo un vicino di casa la invito a venirci a trovare per un pranzo domenicale nel quale lei sarà nostro ospite e le faremo vedere di presenza chi effettivamente si occupa della cucina a presto